Menu Omakase

 

Le terme Omakase vient du verbe japonais makaseru « confier une tâche, s’en remettre ».
C’est une expérience basée sur la confiance.
Pour que le menu puisse s’adapter à vos goûts et préférences, nous vous demanderons simplement de nous informer de vos allergies, ainsi que des aliments que vous préférez éviter ou ne pas consommer.

Serveuse portant des assiettes d'escabèche dans le restaurant gastronomique franco-japonais Akabeko à Paris, meilleur restaurant chaleureux.

Menu Omakase

Le terme Omakase vient du verbe japonais makaseru « confier une tâche, s’en remettre ».
C’est une expérience basée sur la confiance.
Pour que le menu puisse s’adapter à vos goûts et préférences, nous vous demanderons simplement de nous informer de vos allergies, ainsi que des aliments que vous préférez éviter ou ne pas consommer.

Serveuse portant des assiettes d'escabèche dans le restaurant gastronomique franco-japonais Akabeko à Paris, meilleur restaurant chaleureux.

Déjeuner

« même menu pour l’ensemble de la table »
Le menu en 3 temps n’est pas disponible le samedi et jours fériés

Menu en 3 temps                           69€

Accord mets & vins                        49€

 

Menu en 5 temps                           89€

Accord mets & vins                        65€

 

Menu en 7 temps                         139€

Accord mets & vins                        85€

Dîner

Menu en 7 temps                          139€

Accord mets & vins                        85€

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